Opis

Vrijeme je zlato koje naš vrhunski proizvod oplemenjuje do savršenstva. Dok se kriška topi, u ustima se oslobađa simfonija okusa uz vrlo posebnu kombinaciju intenzivnih i atraktivnih mirisa uz čije note vrijeme staje. Dvadeset i više mjeseci sazrele pršute stavljamo uz bok arhivskim vinima i odležanim sirevima. Vrijeme im daje slavni izgled i posebnu draž, zato ih ne poslužujemo u svakoj prilici, nego se prepuštamo gastronomskim užitcima s poštovanjem i u odabranom društvu prijatelja i znalaca. Proizvod pripada grupi posebnih poljoprivrednih proizvoda ili hrane (Zaštićena oznaka izvornosti), Odluka i Pravilnik o geografskoj oznaci Kraški pršut, Ur.l. RS, br. 47/2004.