Opis

Vino Caplar kupaža je cabernet sauvignona i plavca malog u omjeru 50-50%. Plavac mali s južnih padina Hvara i cabernet sa sjeverne strane Hvara vinificiraju se odvojeno, nakon čega se kupažiraju i odležavaju šest mjeseci u barrique bačvama. Rezultat je vino uglađenih tanina, u kojem intenzitet i sortne arome plavca oplemenjuje elegancija i svježina caberneta. Karakteristični mirisi šljiva, sušenog grožđa i zemlje nadopunjuju se aromana crnog ribizla i začinskim notama. Svaka boca nosi vinarov potpis koji jamči za misao otisnutu na etiketi: ˝Proizvedeno u sprezi Hvara, ljubavi i znanja˝. Vino ima odličan potencijal za starenje.