Opis

Sušeni krumpir u granulama, obogaćen obranim mlijekom u prahu, za pripremu pire krumpira. Dolazi u praktičnom pakiranju od 5 kg te je idealan za ugostiteljske potrebe zahvaljujući brzoj i jednostavnoj pripremi u kojoj je potrebno dodati samo vodu. Jedno pakiranje dostatno je za oko 200 porcija pire krumpira od 150 g. Ovaj ukusan i svestran prilog izvrsno se slaže s kuhanim mesnim jelima, jelima s umakom te jelima pripremljenima u tavi ili pećnici. Priprema: Zakuhati 5 l vode i maknuti s izvora topline. Brzo umiješati 1 kg proizvoda. Ostaviti da odstoji 3 minute, a zatim ponovno promiješati do kraja. 1 kg proizvoda i 5 l vode daje 6 kg pire krumpira kremaste teksture, što odgovara 40 obroka po 150 g. Teksturu je moguće prilagoditi dodavanjem više vode ili proizvoda. Za čvršću konzistenciju količinu vode po kilogramu proizvoda potrebno je smanjiti na 4,5 l. Pakirano u kontroliranoj atmosferi.